发表时间:2019-07-02 14:30
近日，火爆社交媒体圈的“辣椒下午茶”引起了新一轮话题风暴。法式甜品蘸辣椒面，意外很好吃?原来，这是重庆车姐蘸料联合Mr huang 法式甜品店推出的一场逆天的下午茶!辣椒马卡龙，辣椒水果慕斯，辣椒泡芙……连咖啡都撒上了辣椒面!现场所有的辣椒甜品被一抢而空!你敢吃吗?
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是如何想到创造车姐蘸料这个品牌的?“直白地说，车姐就是我相濡以沫四十年的爱人，结婚四十年以来，一直在我身边不离不弃、默默支持我创业的爱人。有了车姐，才有了我的今天。所以，车姐蘸料，是我对爱人的一份爱礼，希望各位食客在品尝车姐的时候，能够品味到这份发自内心的爱和感动。我们把蘸料品牌命名为车姐，即是为了纪念那些过去的岁月，也是勉励我们未来不忘初心，依旧坚持做高品质的蘸料�！� 车姐蘸料创始人杨彬先生如是说道。
重庆传统的辣椒制作工艺用大锅炒制、石臼碾碎，这种制作方法香味浓郁，口感醇厚，但极度依赖老师傅的技术和时间把控。车姐在保留传统的烘焙和舂制工艺上，引进现代化的生产设备，让每一克都是优质蘸料，同时，现代化的生产设备也让生产更高效、更卫生。
这就是车姐，用匠心做好每一克蘸料，二十年传承，这是车姐的优势，也是车姐的承诺。经过上千次的尝试，车姐从全国各地出名的花椒和辣椒品种中，精选出了十数种完美搭配在一起，形成了车姐蘸料的美妙滋味。汉源花椒、贵州朝天椒、云南小米椒、四川的二荆条.....我们坚持从原产地采购，保证车姐蘸料的纯粹和高品质。
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车姐蘸料以“重庆味道”为核心价值，麻辣鲜香俱备，特别适合川渝地区顾客的味道需求。同时，车姐蘸料坚持走高品质路线，力求为广大顾客提供优质，绿色、健康的蘸料，我们倡导少用食品添加剂，还原调料的自然本味。
车姐蘸料推出了五款口味，针对不同场景搭配不同蘸料，麻辣鲜香，总能撩拨到心底。
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香辣多用蘸料是为旅游人群、大学生、白领等人群研发的一款蘸料，主打多用的标签，不管是吃西餐、火锅、中餐、外卖等都可以使用，特别适合喜欢辣椒、无辣不欢的人群。
火锅专用蘸料是专为吃火锅人群研发的一款蘸料，特别适合吃火锅的人群和火锅店销售。车姐调整了四十多次配方，在数十家火锅店经过上百次测试，才找到最合适的粗细、盐度和辣度，用心开发的一款蘸料。
烧烤专用蘸料是专为吃烧烤研发的一款蘸料产品，试验了三十多个配方以及各种烧烤场景，才找到最合适的配料比。这款蘸料可撒可蘸，特别适合个人烧烤和烧烤店使用。
卤菜专用蘸料不管是优质还是一般的卤菜，只要搭配车姐蘸料，都可以极大提升卤菜的口感和味道，同时，10g小包装也是卤菜店赠送的标准配置。
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除此之外，还有车姐烤全羊专用佐料，烤出来的羊外焦里嫩，颜色漂亮，香味浓郁让人爱不释口。
目前，车姐现已开通淘宝企业店、微信公众号及微商城，大家如果要购买可以直接在淘宝上搜索“车姐蘸料”即可品尝到这一份由爱的蘸料了!
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